地元、兵庫県多可郡で採れる、おいしいお米のご紹介です。
兵庫県多可町加美区で採れる事から、加美米という名前にになりました。
過し易い気候と、大自然に囲まれた加美町で収穫される加美米は、格別においしく、ツヤ、大きさ、歯ごたえ等も他のブランド米に負けません。
兵庫県多可町加美区は、山林面積が79.8%を占めており、豊かな自然に恵まれ、ゆとりある新たなライフスタイルの創造を目指した「多自然(タシゼン)地域」を持つ町です。
新・田舎暮らしの事で、豊かな自然地域での週末や余暇の『一時滞在』〜『定住』などを想定した、地域の事です。
奈良時代から屈指の製紙地であった杉原谷は、領主への年貢として「杉原紙」を貢進し、公事をつとめ続けたので、都である京都との接触交流が深く行われてきました。
大阪まで70km、神戸まで45kmの地点に位置します。
この地域は東播磨と呼ばれ、周囲を中国山脈の山々に囲まれ、瀬戸内気候の影響を受けて穏やかなのが特徴です。